Luberri- Monje Amestoy

Rodinné vinařství bylo založeno roku 1991 a je životním projektem Florentina Martinez Monje a jeho rodiny. Představuje spojení tradice s moderní výrobou vína společně se znalostí jejich země a jeho ovoce - odrůdy Tempranillo, kterému je tento kraj domovem.

Vinohrady se nachází kolem města Elciego, které je považováno hlavním městem vína v celé oblasti a sídlí zde řada prestižních Bodegas. Krajina se vyznačuje kopečkami s typickými terasami a leží v nadmořské výšce 400 až 600 metů nadmořem. Půda je zde písčitá, hlavně kolem řeky Ebro, vyšší partie vinohradu mají jílové a vápencové podloží a dozrávají zde nejlepší hrozny Tempranilla.

Kvalita vína se formuje již na vinicích a jejím základem je pečlivá selekce hroznů při sběru, který probíhá v září a začátkem října. Vinařství používá nejmodernější technologie společně s původní metodou výroby vína karbonickou macerací. Tato metoda se používá při výrobě mladého vína posilujíc jejich ovocnou chuť a kyselinku,zatímco barikovaná vína v tichosti dozrávají v dubových sudech.

<< < 1 > >>

Jen skladem

Kč

Olivy plněné sardelí 280/300 I plechovka 2 kg
Biga de Luberri: Crianza, odrůda Tempranillo Výroba: Macerace trvá 8-10 dní,fermentace při teplotě 28 stupně. Sklizeň říjen 2011. Degustace: Biga j...

314 Kč

Počet položek: 1

<< < 1 > >>

Zpět

V internetovém obchodě spanelskavina.com a satisfied.cz platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let

kontaktní osoba: Kamila Danovič telefon: +420 606 045 055 mail: info@satisfied.cz