Skip Navigation Links

salchicon cular ibérico-salamek z iberskeho prasete mini 180G

Kód: 10473
Krajina: Španělsko
Region: Extremadura
Oblast: Cáceres
Výrobce: Jamones y Embutidos Mallo, S.L.
Dostupnost: Skladem
Množstvi skladem: 48,462 Ks
Cena bez DPH:
85,08 Kč
Cena s DPH:
97,84 Kč
Koupit

 
Popis:
Salchichon je fermentovaný španělský salám, vyrobený z vepřového masa. Tento jemný salám obsahuje kuličky černého pepře, které mu dodávají typickou chuť.

Dělení salchichonů podle použitého masa:

Salchichon serrano je vyroben z masa bílého prasete.
Salchichon iberico je vyroben z masa černých iberských polodivokých prasat. Tuk těchto zvířat obsahuje nenasycené mastné kyseliny a je výživovými odborníky přirovnáván k olivovému oleji.

Uvedená cena je za 1ks o hmotnosti 180G. Finální cena bude účtovaná dle skutečné váhy. 

Trvanlivost [dny]: 365
Hmotnost [KG]: 0,180
Poznámka:

Jako každý salám se může salchichon konzumovat za studena, tradičně je podáván jako předkrm společně se španělskými sýry. Vhodný je k přípravě menšího občerstvení, tzv. tapas (španělské „jednohubky“). Před konzumací je doporučováno nechat salámek aspoň 20 minut v pokojové teplotě, aby se jeho chuť „rozvinula“.


Salchichon je možné použít i při přípravě teplých pokrmů. Tradiční španělskou pochoutkou je kombinace červených fazolí, salchichonu a brambor.


V internetovém obchodě spanelskavina.com a satisfied.cz platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let