Skip Navigation LinksHlavní > Katalog > Dle výrobce > Vinos Crapula

Vinos Crapula

Crápula Vinos

 

Projekt Crápula vznikl v roce 2006 pod vedením Gabriela Martineze. Nepoužívá vlastní, ale nakupuje pečlivě vybrané hrozny z oblasti Jumilla z vinohradů, jejichž stáří je v průměru 60 let.Sklizeň probíhá ručně a jsou pečlivě vybírány jenom ty nejlepší hrozny.Následuje macerace, tj. luhování za studena, která trvá tři dny. Alkoholické kvašení probíhá v tancích o velikosti 5000 kg celkem v délce 17 dní. Malolaktická fermentace, tj. odbourání kyselin, v dubovém sudu trvá 30 dní při teplotě 20 stupňů. Při tomto procesu se nepoužívají žádné přídavné kvasinky. Na zrání se používají jenom francouzské dubové sudy o objemu 300 litrů.



<< < 1 > >>
sortiment
Crapula Soul Magnum dřevený box
Odrůdové složení: 40 % monastrell, 25 % syrah, 20 % petit verdot a 15 % cabernet sauvignon.   Fermentace a následná malolaktická fermentace ( Ja...
1 537 Kč

sortiment
Crápula white
Crápulawhite je Bíle víno nádherné  žluté barvyse zelenými odstíny, krásně čisté , plné života , v ústech svěží. Chutné,s vůní květin ,...
212 Kč

Počet položek: 2
<< < 1 > >>

V internetovém obchodě spanelskavina.com a satisfied.cz platí zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let